どーんっと盛られた海鮮を目の前の炭火焼きで・・・

春の炭火焼きに使う食材を考案して、本日試しに焼いてみました。

私としては、どうしても魚を焼いて食べたかったのですが、

どうやら実現しなさそうです。

魚を焼いたときに出る煙が想像以上に凄まじく、断念。

今後も試行錯誤は続きそうです。

いい意味でご期待くださいませ。